テッチリの美味しいお店の新規開拓です。今里のあじ平がなかなか予約が取れないので、福島の御店を予約しました。環状線福島駅から徒歩5分もかかりません。聖天通りの入り口です。
綺麗な店内です。こじんまりしていますが二階もあります。
メニューです。今里の御店と変わりがないような気がします。
生ビールで乾杯後、お決まりの湯引きとテッサです。
てっちりが来ました。料理方法はあじ平今里と同じな感じです。
脂と鍋皮です。なかなかいい感じです。
量的にも味も一流です。美味しい!
鰭酒もいいです。
身を追加しました。
新鮮です。白子もお願いしましたが写真を撮り忘れるほど美味い!
オジヤで〆としました。
好いお店です。ここは今里のあじ平の暖簾分けの暖簾分けだそうです。師匠は
尼崎で開業中だそうです。